روز جهانی وگان

وقتی از جرج برنارد شو پرسیدند که چرا و به چه دلیل این نوع زندگی را انتخاب کرده، خیلی ساده بیان کرد: «من باید این سوال را از شما بپرسم که چرا گوشت خوارید. گیاه خواری خیلی طبیعی تر و درست تر از گوشت خواری است و این شمایید که باید جواب بدهید.»

یک روز در برلین ، فرانتس کافکا (نویسنده آلمانی )به دیدن آکواریوم معروف شهر رفت . طبق گفته های دوست و زندگی نامه نویس او مکس برود ، کافکا به مخزن ها و آکواریوم های روشن و نورانی خیره شده بود و ماهی ها را باچشم دنبال می کرد . به آن ها می گفت که ' حالا می توانم در آرامش شما را تماشا کنم ، بعد از این دیگر شما را نخواهم خورد . '
به گفته برود بعد از آن کافکا گیاه خواری عجیب شد ، یک گیاه خوار سخت گیر ...

ایکی گون قاباخ همسایامیزین قزبانلیقی واریدی حیاطیمیزدا....گویونون اییی پارکینگدن گلیردی...هاممینین عقیده سی چوخ محترمدی ...منیم کی اورییمنن گلمز نه ذبح الماخ نه بو صحنه نی گورماخ...نه اییین چحماخ نه پیشیریب به بهینن یماخ....